Faits sur la culture japonaise: 23 Choses que Vous ne Saviez peut-être pas

 Faits sur la culture japonaise La culture japonaise est très intéressante, en particulier pour les observateurs occidentaux, dont beaucoup pensent immédiatement aux sushis, à la lutte sumo et aux samouraïs quand ils pensent au Japon. Bien que ces trois choses fassent partie intégrante de la culture et de l’histoire japonaises, elles ne font qu’effleurer la surface de ce pays et de ses habitants. À première vue, le Japon semble être une terre de conflits, embrassant son passé ancien, tout en étant le fer de lance d’une technologie presque effroyablement futuriste, et les plats de sushis simples qui aident à définir le paysage culinaire et l’histoire sont servis à côté de délices révolutionnaires de la gastronomie moléculaire.

À peu près de la taille de la Californie, ce pays intéressant, ainsi que ses 130 millions d’habitants, refuse de perdre son identité culturelle au milieu du vacarme des téléphones intelligents et des trains à grande vitesse. Aujourd’hui, nous vous parlerons de quelques informations intéressantes sur la culture du Japon. Que vous prévoyiez de visiter un jour, ou que vous préfériez simplement retourner sur la chaîne de voyage et visiter de chez vous, ces faits sur la culture japonaise couvriront probablement des choses que vous ne saviez pas déjà. Si vous êtes du genre aventureux et que vous souhaitez voir le Japon en personne, mais que vous êtes un peu intimidé, ce cours sur les voyages avec courage et confiance et cet article sur la façon de préparer vos bagages vous prépareront tous deux à un voyage au Japon ou ailleurs dans le monde.

Faits sur la culture du Japon

Plutôt que de vous renseigner sur les faits sur le pays, comme le plus haut sommet ou les principales exportations, nous nous concentrerons sur les aspects culturels du Japon, discutant de ce que les gens eux-mêmes ont accompli et de leurs intérêts et pratiques. Aussi belle qu’une terre étrangère puisse être, la principale raison pour laquelle nous voyageons et étudions d’autres cultures est d’en apprendre davantage sur leur histoire, ainsi que sur leur vie quotidienne. Et aussi inhabituel que certains des aliments ou de la musique du Japon puissent nous sembler, rappelez-vous que ce ne sont que des gens ordinaires comme vous et moi, mais ils viennent de l’autre bout du monde. Si vous êtes curieux d’en savoir plus sur un autre peuple ancien et influent, ce cours sur l’histoire et la culture grecques vous présentera les inventeurs de la philosophie et de la démocratie.

  1. Alors que la Chine est peut-être connue pour sa consommation de thé, les Japonais aiment davantage le café. Ils sont responsables de l’importation et de la consommation d’environ 85% de la production de café de la Jamaïque.
  2. Le taux d’alphabétisation (personnes qui savent lire et écrire) du Japon est l’un des plus élevés au monde, avec près de 100%. Beaucoup pensent que le système éducatif rigoureux du Japon en est la raison. Le taux de chômage au Japon est inférieur à 4%.
  3. En ce qui concerne la lecture et l’écriture, il existe quatre systèmes d’écriture différents au Japon: romaji (orthographe romanisée utilisée pour traduire le japonais), katakana (mots et noms étrangers, mots prêtés et noms scientifiques), hiragana (utilisé avec les kanji pour les mots et la grammaire japonais natifs) et kanji (caractères chinois adoptés). Vous voulez apprendre un peu la langue japonaise avant de visiter? Ce cours de japonais conversationnel vous familiarisera avec cette langue afin que vous puissiez la parler avec les indigènes.
  4. Le sport national du Japon est le sumo. Datant au moins du 8ème siècle, le sumo a commencé comme une prière pour une récolte de riz fructueuse, puis a évolué en un sport public dans lequel deux hommes se battent sur un anneau circulaire, l’un gagnant lorsque l’autre a été soit assommé du ring, soit une partie de son corps en plus du bas de ses pieds a touché le sol. Le sumo est une tradition japonaise vivante, contenant des coutumes et des vêtements anciens.
  5. Le sumo est peut-être le sport national, mais le baseball est également incroyablement populaire. Introduit au Japon dans les années 1870, le sport a évolué pour ressembler à son homologue américain, avec de légères différences dans la taille de la balle réelle, la zone de frappe et le terrain de jeu.
  6. Le Japon est fou de distributeurs automatiques, qui offrent aux clients une multitude d’achats pratiques, y compris de la bière, des Pringles, des œufs crus, du poulet frit et même des voitures intelligentes entières.
  7. En plus de leurs distributeurs automatiques inhabituels, il existe des cafés qui répondent à des désirs très spécifiques. Il y en a dans lesquels les clients paient pour jouer avec des chiots et des chatons, et il y a aussi des « cafés câlins » dans lesquels les gens paient pour faire une sieste avec un étranger.
  8. Bien qu’il ne soit populaire aux États-Unis que depuis quelques décennies, le sushi, qui peut être la plus grande exportation culturelle du Japon, existe depuis beaucoup plus longtemps, au moins depuis le 8ème siècle. Ce qui a commencé comme un moyen de conserver le poisson dans du riz fermenté est devenu le délice culinaire que nous connaissons et aimons aujourd’hui. Les poissons les plus populaires pour les sushis au Japon comprennent le saumon, le thon rouge et le thon moyennement gras. Les sushis les plus chers du Japon se trouvent dans un restaurant de la capitale, Tokyo, appelé Sukiyabashi Hiro, où un repas de 15 minutes vous coûtera environ 300 à 500 $. Si vous souhaitez apprendre à faire vos propres sushis à la maison, ce cours sur la façon de rouler des sushis vous renseignera sur cet art délicieux et ancien.
  9. La viande de cheval est également populaire au Japon. La façon la plus populaire de le servir est crue et tranchée finement, appelée basashi, où elle est trempée dans de la sauce soja et mangée avec du gingembre. Pour les courageux mangeurs, il y a aussi une crème glacée aromatisée basashi, qui, sans surprise, est limitée en popularité.
  10. Ici aux États-Unis, gober votre nourriture, comme une soupe ou des nouilles, est considéré comme ennuyeux, et vous aurez des regards étranges. Mais au Japon, si vous slurp, c’est considéré comme gratuit pour le chef, alors slurp away si vous vous trouvez en train de déguster de la soupe au Japon.
  11. Situé à Tokyo, le marché aux poissons de Tsukiji est le plus grand marché de gros de poissons et de fruits de mer au monde. Il y a un marché « intérieur » et « extérieur », le marché intérieur vendant aux enchères des fruits de mer en gros, et le marché extérieur ayant des magasins de gros et de détail, vendant des ustensiles de cuisine, des fournitures, des fruits de mer et des sushis.
  12. L’un des types de fruits de mer les plus dangereux servis au Japon est le blowfish, ou fugu. Un chef doit être correctement formé pendant environ 11 ans et doit manger son propre fugu avant d’être certifié. Si une partie toxique du poisson est ingérée, des étourdissements, des nausées et des maux de tête affectent la victime, suivis de difficultés respiratoires et enfin de la mort par asphyxie. Il n’y a pas d’antidote, mais la victime peut être sauvée en vidant immédiatement son estomac, en se nourrissant de charbon actif et en mettant un support de vie jusqu’à ce que le poison disparaisse.
  13. Le Japon a le deuxième taux d’homicides le plus bas au monde, derrière l’Islande. Le taux d’homicides y est.50 pour 100 000 habitants.
  14. Le Japon a produit 18 lauréats du prix Nobel, issus des mondes de la chimie, de la médecine et de la physique.
  15. Les anime sont énormes au Japon et leur production d’animation, tant pour le cinéma que pour la télévision, représente environ 60% de l’animation mondiale. Il existe également environ 130 écoles de doublage d’anime dans le pays.
  16. Bien que manger sa soupe soit considéré comme un compliment, se moucher en public est mal vu.
  17. Enlever ses chaussures au Japon est une coutume largement pratiquée, mais peut dérouter les visiteurs étrangers. Si lorsque vous entrez dans une maison et que le sol est surélevé d’environ six pouces, cela indique que vous devez enlever vos chaussures et mettre des pantoufles. Si la maison a un sol recouvert de tatamis et surélevé de seulement un à deux pouces, cela indique que vous devez enlever vos pantoufles. Il existe également des pantoufles de toilette spéciales qui doivent être utilisées pour aller aux toilettes, puis retirées une fois terminées.
  18. Le concept de perdre la face, ou d’être gêné, est un concept très important au Japon. Quelqu’un peut perdre la face s’il est insulté, critiqué ou autrement mis sur place, et ce n’est que par des louanges et des remerciements que l’honneur peut être retrouvé.
  19. La communication non verbale est un indicateur social important au Japon et colore la plupart des conversations de manière positive et négative. Les Japonais croient que le contexte affecte le ton d’une conversation, et ils remarquent tout changement dans le ton, la posture ou l’expression faciale d’une personne. Parce que les mots peuvent avoir plus d’un sens, ils se tournent vers les réactions physiques d’une personne pour trouver le vrai sens de leurs mots, c’est pourquoi de nombreux Japonais parlent avec un regard non expressif, afin que les tics ou mouvements faciaux n’envoient pas le mauvais message. Pour en savoir plus sur la communication non verbale ici en Occident, ce cours sur la lecture du langage corporel vous montrera comment interpréter les mouvements des autres.
  20. Contenant la plus forte proportion de personnes âgées au monde, environ 23% des Japonais ont plus de 65 ans. Les personnes âgées sont vénérées et honorées au Japon, étant même les premières à recevoir de la nourriture et des boissons lors d’un repas.
  21. Il y a beaucoup de subtilités à rencontrer quelqu’un pour la première fois au Japon. On attend généralement d’être présenté, car il est considéré comme impoli de se présenter. Pour les étrangers, il est acceptable de simplement serrer la main lors d’une réunion, mais la forme traditionnelle de salutation est un arc, la mesure dans laquelle vous vous inclinez étant relative au respect envers le destinataire.
  22. Comme on pouvait s’y attendre, les manières de table sont nombreuses et strictes au Japon. Attendez toujours qu’on vous dise où vous asseoir et rappelez-vous que l’invité d’honneur, ou l’invité le plus âgé, est généralement assis au centre. L’utilisation de baguettes est importante et vient avec son propre ensemble de règles. Ne pointez jamais avec eux, ne percez jamais vos aliments avec eux et posez-les sur le repose-baguettes lors de la mastication, en veillant à ne pas les croiser. Mangez un peu de tout et assurez–vous de ne pas mélanger le riz avec d’autres aliments, comme le font de nombreux Occidentaux – essayez une partie de la nourriture, puis le riz.
  23. Même si cela semble être un pays strict, les Japonais comprennent que les étrangers peuvent ne pas connaître leurs nuances culturelles et comprennent très bien tout faux pas qui pourrait se produire, tant que le délinquant est respectueux. Ils se sentiront également généralement un peu gênés par leurs compétences en anglais.

Alors que beaucoup de ces choses ne sont jamais faites ou mangées ici aux États-Unis., ou la plupart des pays occidentaux, d’ailleurs, beaucoup d’entre eux ne sont pas trop extrêmes, bien que certains discutent de la consommation de viande de cheval. Si vous vous trouvez au Japon, pour affaires ou pour le plaisir, faites un effort pour vous souvenir de certaines de ces différences culturelles, bien qu’elles vous couperont un peu de mou pour être un « gaijin » (étranger). Si vous vous retrouvez un jour au Japon, ou dans tout autre pays étranger, assurez-vous de bien le documenter, et ce cours sur l’art de la photographie de voyage, ainsi que ce cours sur la tenue d’un journal de voyage vous aideront à vous souvenir de vos années d’aventures sur la route.

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