柿⇒

秋の初めに、気温が下がり始めると、新しい製品が棚に届き始め、最初のみかんと柿が現れます。 さまざまな形やサイズのいくつかの品種が販売されていることがよくあります。 乾燥させたとき、それらは時々窓の装飾として使用されます。 柿は、実際には国の畑の端に沿って成長する日本の国の果物です。 和歌山(高野山や白浜で知られる県)では、日本で最も多くの柿を生産しており、地元の市場では全国に出荷されています。

皿の上

日本の柿は、通常西洋で販売されている収斂バージョンのようなものではないので、最初の味で多くの人に驚くべきことです。 柔らかく繊細に甘く、冬柿はしっかりとした肉を持ち、果実はしばしば種子がない。 本当の御馳走!

果物はリンゴのように食べられたり、デザートやフルーツサラダのために切り刻まれたりすることが多い。 高野山で提供されるものなど、ベジタリアンメニューをうまく補完しています。 しかし、それはまた、例えばアボカドとペアになって、サラダで提供することができます。

甘い柿のカテゴリには、果実が平らで大きくなるジロガキ品種もあります。

渋柿のカテゴリーでは、果実をより美味しくするために加工されることがあります。 これはヒラタネナシガキの場合です。 それは柔らかく、時にはスプーンで食べたこの方法を準備しました。

日本の果物は時々高価になることがあります。 柿は通常100円から150円の間で、ほとんどの場合、三、四、五のパックで販売されています。

和菓子

それだけではありません! 柿はまた、多くの場合、特に休暇中に、季節の後半に食べられるように乾燥されています。 日本人は果物を乾燥させるための特別な技術を開発しました:柿を剥がしてから、花輪のように垂直または水平にワイヤーに沿って吊り下げます。 その後、それは彼らが乾燥するのを待つだけの時間です。 干し柿のすべての弦の光景は非常に印象的です。

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