가을이 시작될 때 기온이 떨어지기 시작하면 새로운 제품이 선반에 도착하기 시작하고 첫 번째 귤과 감이납니다. 다른 모양 및 크기의 몇몇 다양성은 판매에 수시로 있다. 건조 할 때,그들은 때때로 창 장식으로 사용됩니다. 감은 실제로 국가 필드의 가장자리를 따라 성장 하는 일본의 국가 과일. 와카야마(고야산과 시라하마로 알려진 현)는 일본에서 가장 많은 감을 생산하며,현지 시장은 전국 각지에서 그것을 배송합니다.

접시에

일본 카키는 일반적으로 서구에서 판매되는 수렴 버전처럼 아무것도 없기 때문에,처음 맛에 많은 놀라운 일이다. 부드럽고 섬세하게 달콤한 후유가키는 단단한 살을 가지고 있으며 과일은 종종 씨가 없습니다. 진짜 치료!

과일은 종종 사과처럼 먹거나 디저트 나 과일 샐러드를 위해 조각으로 자릅니다. 그것은 고야산에서 제공되는 것과 같은 채식 메뉴를 잘 보완합니다. 그러나 그것은 또한 예를 들어 아보카도와 짝을 이루는 샐러드로 제공 될 수 있습니다.

달콤한 감 카테고리에는 과일이 더 평평하고 큰 지로가키 품종도 있습니다.

수렴성 감 카테고리에서 과일은 때때로 더 맛있게 만들기 위해 가공됩니다. 히라타네나시가키의 경우입니다. 이 방법으로 준비하면 부드럽고 때로는 숟가락으로 먹습니다.

일본의 과일은 때때로 비쌀 수 있습니다. 감은 보통 100 에서 150 엔 사이이며,대부분의 경우 3,4 또는 5 팩으로 판매됩니다.

일본 과자

그게 전부가 아니야! 감은 종종 특히 휴가 기간 동안,시즌 후반에 먹을 수 건조된다. 일본인은 과일을 말리는 특별한 기술을 개발했습니다:감은 껍질을 벗기고 화환처럼 수직 또는 수평으로 와이어를 따라 매달립니다. 그런 다음,그것은 그들이 건조 기다릴 단지 시간이다. 건조 감의 모든 문자열의 광경은 매우 인상적입니다.

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